Restaurant Gaudi
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Hauptgerichte

29,00

Zander Filet in Dijon-Senf mit Blutwurst und Rote Bete auf Kartoffel-Apfelpüree

29,50

Barbarie Entenbrust in Sherry Sauce mit Fregola Sarda und Vanille Möhren

32,00

Rücken vom Black Angus Rind in Trüffelrahm mit gebratenen Kräutersaitlingen und Kartoffelgratin

38,00

Seeteufel Filet in Hummer Sauce auf Piemont Reis und grünem Spargel

34,50

Seezungen-Saibling Involitini in Champagner Sauce mit Wintertrüffel Risotto und Brokkoli

37,00

Rehrücken in Madeira-Pflaumensauce mit Spitzkohl und Petersilienwurzelpüree

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