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Hauptgerichte
33,00
Zander Filet in Krustentier Sauce, Spinat Fregola Sarda Risotto
33,00
Barbarie Entenbrust in Sherry Sauce mit Schwarzwurzeln auf Möhrencreme
34,00
Rücken vom Black Angus Rind in Trüffelrahm mit gebratenen Kräutersaitlingen und Kartoffelgratin
35,00
Eismeer Saibling in Champagner auf Piemont Reis und wildem Brokkoli
28,00
Gemüse Vollkorn Nudeln mit geräuchertem Tofu und Brokkoli Carpaccio
39,00
Rehrücken in Madeira-Pflaumensauce mit Spitzkohl und Petersilienwurzelpüree
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